Der serveres udsøgte retter, både klassisk dansk og udenlandsk inspireret mad. Se menukort her ››

I den stemningsfyldte restaurant Lichtenberg serveres der udsøgte retter.

Selskaber
Jørgensens Hotel kan tilbyde smukke lokaler til møder og selskaber.

Selskabsbrochure
Download her

Book hotelværelse

Læs mere om:
Bestwestern.com

Sæt X i kalenderen

Vildtaften
fredag, 14. oktober 2011

Vildtaften
fredag, 4. november 2011

Mortens Aften
torsdag, 10. november 2011

Candlelight dinner
fredag, 18. november 2011

Italiensk aften
fredag, 20. januar 2012

Tapas aften
fredag, 2. marts 2012

Gourmetaften
fredag. 23. marts 2012

Havets fristelser
fredag, 13. april 2012

Temaaftener

7 spændende menuer udvalgt af kokken, serveret i den flotte og klassiske restaurant

		14. oktober 2011 Vildtaften		pris pr. person 298,-

		· Vagtel og confit - savoykål - hindbærvinagrette m. bær · Røget krondyrkølle - kastanjepure på toast - salvie · Duet af ølbrasseriede vildtsvinekæber og dyremedallon - vildtglace - svampesaute - rodfrugtepuré · Solbærporcheret pære - æblesorbet - kaneltuille

		4. november 2011 Vildtaften		pris pr. person 298,-
		· Vagtel og confit - savoykål - hindbærvinagrette m. bær · Røget krondyrkølle - kastanjepure på toast - salvie · Duet af ølbrasseriede vildtsvinekæber og dyremedallon - vildtglace - svampesaute - rodfrugtepuré · Solbærporcheret pære - æblesorbet - kaneltuille

		10. november 2011 Mortens aften		pris pr. person 298,-
		· Hjemmerøget lakserose - spinatfløde - lime · Gl. Dags Andesteg - klassisk tilbehør · Symfoni af æble og chokolade

		18. november 2011 Candlelight dinner		pris pr. person 298,-
		· Bagt lakserose - hollandaise · Honningrillet kammusling - kæmperejer - sød chili · Kalvemørbrad - kartoffelfondant - jordskokkefrites - calvadosjus · Gateau Marcel - champagnesorbet - jordbærchiffon

		20. januar 2012 Italiensk aften		pris pr. person 298,-
		· Krabberavioli m. klar consomme · Ristet brioche m. Foie grasmousse · Langtidsstegt oksefilet - Svamperisotto - marsalasky - salad caprese · Limoncellotærte

		2. marts 2012 Tapas aften		pris pr. person 298,-
		· Gazpacho · Gambas con ajo - paella del mar - tortilla de patata - paella del pollo - serrano - manchego romero - æblesalat m. frisk basilikum - Lammechops · Carpaccio de pina con helado de naranja

		23. marts 2012 Gourmetaften		pris pr. person 478,-
		· 1/2 hummer natural - kryddermayonnaise - brød - citron · Foie gras terrine - toast melba - tranebær - balsamico - rucola · Granite · Tournedos Truf - sauce bordelaise - trøffel/kartoffel duschess - Svampesaute · Omelette en surprise "dråber"

		13. april 2012 Havets fristelser		pris pr. person 378,-
		· Gratineret jomfruhummer, dampede blåmuslinger m. urter og tomatconcasse - aioli - groft brød · Hjemmerøget laksecarpaccio - finthakkede skalotter - vinagrette a part - Lakserogn rørt m. crème frâiche · Bagt lange m. krydderurtekruste - safrancreme - petit gulerødder - petit squash - grillet polenta · Kold rabarbersuppe m. vanilleparfait

		Få nærmere information og bestil…
		Ring og bestil på tlf.: 7562 1600
		Du kan også sende en mail - Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.