Hent din vin hos Kathleen
På Jørgensens Hotel vil vi gerne skabe et lokalt fællesskab om vin. Ikke kun for kendere, men for alle dem, der gerne vil lære mere, udfordres eller bare nyde en god flaske.
Fra 1. marts lancerer vi derfor vores helt egen vinklub med restaurantchef Kathleen Beyer Isaksson i spidsen.
For et fast beløb på 295,- får du 1-3 flasker vin hver måned. Flaskerne er nøje udvalgt af Kathleen i samarbejde med Horsens’ lokale vinimportør Vinova.
Du betaler på hotellet – for en eller flere måneder ad gangen – og henter vinen hos os mellem klokken 16:00 og 19:00 på den første onsdag i måneden. Her kan du møde Kathleen, der byder på en smagsprøve samt gode historier om druer, producenter og smagsindtryk.
Kig ind på hotellet for at høre mere eller for at bestille din første vinpakke.
Om din erfarne vinguide
Kathleen er autodidakt sommelier og har arbejdet som vinansvarlig på adskillige femstjernede hoteller. Udover en stor personlig passion for vin har hun også et ønske om at brede vinens vidunderlige verden ud til så mange mennesker som overhovedet muligt.
Kathleen har desuden en eminent sans for at parre vin med mad, så spørg hende endelig, hvis du har brug for inspiration til, hvordan du bedst nyder dine udvalgte flasker.
Praktisk info
Det kan være en jungle at finde rundt i druesorter og årgange, hvorfor mange står af, før de overhovedet er kommet i gang, men her håber vi, at Jørgensens Vinklub kan udgøre et behageligt rum for at udforske en interesse for vin – hvad end det er en ny hobby eller en livslang passion.
· Vinklubben er aktiv fra 1. marts 2023.
· En månedlig vinpakke koster 295,- og indeholder 1-3 flasker.
· Pakken skal afhentes på hotellet den første onsdag i måneden.
· Klubben drives af restaurantchef Kathleen Beyer Isaksson med det formål at udbrede interessen for vin i Horsens – i samarbejde med den lokale importør Vinova.
